紅燒牛肉麵 牛肉軟嫩多汁(視頻)

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【新唐人北京時間2019年10月17日訊】紅燒牛肉麵 Taiwanese Beef Noodle Soup

材料 2-3碗份量 Serve 2-3
牛腱 1 (~200-300g) Beef SShank
蔥 2 Bunch Spring Onion
薑 3 Slice Ginger
蒜頭 6 Clove Garlic
洋蔥 1/2 Onion
蕃茄 1 Tomato
紅蘿蔔 100g Carrot
白蘿蔔 100g White Radish
豆瓣醬 30g Doubanjiang
豉油 80ml Soy Sauce
米酒 50ml Cooking Rice Wine
砂糖 10g Sugar
滷水包 10g Chinese Marinade Spice
水 1500ml Water
上海幼 300g Shanghai noodles

以下YouTube視頻示範:


(責任編輯:張信燕)

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