奶油津白 經典上海菜 簡單易煮(視頻)

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【新唐人北京時間2019年10月25日訊】奶油津白,經典上海菜,簡單易煮。

材料 Ingredients
白菜900克 900g Chinese cabbage
全脂牛奶60毫升 60ml Whole milk
200毫升上湯 200ml Stock
30克熟火腿片 30g cooked ham slices
¼茶匙鹽 1/4 tsp salt
半茶匙糖 1/2 tsp sugar
生粉水:一湯匙生粉+1湯匙水開 Potato starch mix: 1 TBS potato starch + 1 TBS water
杞子五克 5g Goji berries
一片厚切薑片 1 thick ginger slice

以下YouTube視頻示範:


(責任編輯:張信燕)

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