【新唐人北京時間2019年10月26日訊】自製油條，沒有添加劑，吃起來很放心，有兩種版本做法。
→泡發粉版
中筋麵粉250g，250g purpose flour
清水130ml，130ml water
鹽1/2小勺，1/2 tsp salt
雞蛋1個，1 egg
泡打粉1/2小勺，1/2 tsp baking powder
小蘇打1/2小勺，1/2 tsp baking soda
植物油1大勺，1 tbsp oil
→酵母版
高筋麵粉250g，250g bread flour
清水160-170ml，160-170ml water
鹽1/2小勺，1/2 tsp salt
小蘇打1/2小勺，1/2 tsp baking soda
酵母1小勺，1 tsp yeast
植物油1大勺，1 tbsp oil
以下YouTube視頻示範：
（責任編輯：張信燕）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2019/10/26/a102693842.html
