蘿蔔糕做法 外脆內軟(視頻)

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【新唐人北京時間2019年11月06日訊】蘿蔔糕做法

Turnip Cake Recipe蘿蔔糕食譜
?Ingredient材料:
Dried shrimps 15g蝦米15克
Daikon 300g白蘿蔔300克
Wheat flour 20g澄粉20克
Tapioca flour 20g木薯粉20克
Rice flour 200g粘米粉200克
Water 500ml清水500毫升
Cooking oil 1tbsp食油1湯匙
Garlic 1tbsp蒜米1湯匙
Water 200ml清水200毫升
Salt 1.5tsp鹽1.5茶匙
Caster sugar 2tsp細砂糖2茶匙
Pepper half tsp胡椒粉半茶匙
Light soy sauce 1tbsp生抽1湯匙
Sesame oil 1tsp芝麻油1茶匙

以下YouTube視頻示範:


(責任編輯:張信燕)

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