廚娘香Q秀:一種麵團做三樣麵包

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【新唐人北京時間2020年03月11日訊】廚娘香Q秀(570):一種麵團做三樣麵包

擁有日本低溫發酵麵包手作老師認證的日本媽媽林美智,分享一種麵團做出三樣麵包。且只要有小烤箱而且不用預熱,只要八分鐘,鬆軟的隨切水烤麵包/麵包棒/德式香腸捲麵包香噴噴出爐了!美智老師提醒在牛奶液中撒入酵母,不用攪拌讓它慢慢發酵。怕麵包烤焦可以在它上面放錫箔紙。多做的麵團,可放冰箱冷藏五天,但每天要拿出來讓它不發酵膨脹。

主持:余詩涵 來賓:林美智

 

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