火雞湯 溫暖和關愛的湯(組圖)

英文大紀元 RACHAEL DYMSKI 撰文/張信燕編譯

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【新唐人北京時間2020年11月28日訊】在家庭中,是表達對家人的溫暖和關愛。

當我生完第一個孩子後,我的妹妹把火雞湯帶到醫院給我。

這是令人欣慰的和有益健康的

感恩節火雞示意圖(pixabay)

服務6人份所需的材料:

橄欖油 1湯匙

火雞 1磅

黃洋蔥 1個,中等大小,切成丁

蒜末 2瓣

幹牛至 2茶匙

番茄丁 2罐

大北豆 2罐

菠菜 8盎司

雞肉湯 5杯

帕瑪森芝士 1/2杯(1 1/2盎司),磨碎

湯是對家人健康最好的(antoniodiaz)

做法:

用一大鍋,中火加熱橄欖油。

接著加入火雞和洋蔥末煮,偶爾攪拌,約煮7分鐘,或直到火雞煮熟為止。

加入大蒜,煮30秒,或直到有香味。

加入牛至,西紅柿和大北豆。

加入菠菜,攪拌約2分鐘。

加入雞肉湯,煮約10分鐘。

最後搭配帕瑪森芝士一起食用。

(責任編輯:張莉)

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