揭密毛澤東夫人江青的生活細節 令人瞠目結舌

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【新唐人北京時間2021年04月14日訊】今年清明節期間,中共當局將毛澤東夫人江青的墓地對公眾開放,引起輿論熱議。毛澤東死後,江青就被捕入獄,最終自殺身亡,終年77歲。江青的秘書和廚師曾經向外界披露她鮮為人知的一些生活細節,令人瞠目結舌。

「文化大革命」開始以後,當時權力很大的中央文革小組成員,住進釣魚臺國賓館。釣魚臺,始建於金代,昔日原是帝王遊樂休憩的行宮。1958年,中共當局將釣魚臺進行了大規模修建,作為接待外賓的住所。這是一座幽靜高雅的園林別墅式建築群,園內有十幾棟別墅,每一幢樓房,周圍都是林木環抱,鳥語花香。

釣魚臺國賓館。(rahuldlucca/維基百科)

文革小組的辦事機構設在16號樓,組長陳伯達住在15號樓,顧問康生住在8號樓。江青先住在6號樓,後又住11號,再往後住10號樓。張春橋、姚文元合住9號樓。

江青身邊工作時間最長的一位秘書楊銀祿,撰寫了《庭院深深釣魚臺:我給江青當秘書》一書,書中描述了江青在釣魚臺生活的一些細節。

江青晚上不睡覺 生活習慣奇特

楊銀祿稱,江青生活習慣很奇特,她晚上不睡覺,熬夜、熬人、玩樂,打發時光。

江青每天下午一時左右起床(這叫早晨起床)。

一年四季,每天早、中、晚,工作人員都要向她請安。江青起床前,先打鈴通知護士。護士聽到鈴聲,把事先準備好的漱口水、麥片粥用托盤端到江青的床邊,輕輕放在她的床頭櫃上,然後,拉開半邊厚窗簾,透進一點光亮。

她起床時不用力坐起,怕傷了心臟,要護士輕輕把她托起。從裡到外的所有衣服包括貼身短褲,都要由護士給她按前後次序穿好拉平。穿好衣服以後,給她報風向、風力、天氣溫度。

給江青穿鞋襪時,她連腳也懶得抬動一下,護士只好跪在地上給她穿。穿快了,她說護士動作粗野,搞得她緊張出汗,於是就破口大罵,說對她沒有溫柔的感情;穿得慢了,她說護士故意磨磨蹭蹭,有意使她著急出汗,也破口大罵,說是用軟刀子殺人。

江青穿著睡袍半躺在床上,護士幫助她漱完口、吃完粥,換上另一件睡袍,由護士攙扶到衛生間解大小便,洗手、洗臉。洗完以後,脫去睡袍,穿上衣服,到辦公室看文件。

1973年9月8日,法國總統蓬皮杜訪問北京,與江青等人會面。(AFP via Getty Images)

江青霸占的電影片 周恩來也不敢看

辦公時,江青還吃一次水果。辦公的時間多則一個小時,少則幾分鐘。然後,打鈴通知警衛員準備散步。散步除步行外,坐汽車、騎馬也算。散完步,到17號樓,不是打撲克,就是看電影,有時還打打乒乓球。

江青下午4時左右回住樓吃午飯,上床睡午覺。6時左右起床後,中央有會去參加會;沒有會,看半個小時的文件,又到戶外散步或騎馬,到17號樓打撲克、打乒乓球。約8時左右回住樓吃晚飯。

晚飯後,江青通常是約上陳伯達、康生、張春橋、王洪文、姚文元到17號樓看外國電影。有時還約上影視界的導演、攝影師及著名演員陪看,說是叫他們學習外國的攝影、燈光和表演藝術。

看外國的原聲影片時,就請來外文翻譯,邊看邊給她翻譯。偌大的禮堂,往往只有四五個人看電影,有時只有江青一個人看。有時看一部片子,有時看兩部片子,有時抽出幾部片子中的幾本看。

《黨史博覽》中記載,當時江青被稱作是釣魚臺的霸主。那個時候,有個不成文的規矩,凡是江青經常用的東西,別的中共領導人就不好用、不能用、不敢用。如果用了,叫她知道,她就會不高興,弄得大家都很不愉快。

江青不但長期獨佔著兩棟樓,還有4匹軍馬長期供她獨用,即使是到北戴河休息,去八達嶺遊玩,馬匹也上專列與她一同前往。放映廳的近百部電影片,由她一個霸佔著,沒有她同意誰也不敢拿出去看,包括周恩來、陳伯達、康生和葉劍英在內。

江青在釣魚臺散步時,如果有汽車經過,司機在很遠的地方看到江青散步,就會立即停車、熄火,靜靜地等待江青走過去;如果行人發現江青,會立即繞道避開,如果無道可避,就會往回走,不能也不敢和江青碰面。

釣魚臺國賓館。(rahuldlucca/維基百科)

如果江青出去參加會議,無論回到住處時間多麼晚,也要到17號樓看上一兩部電影再回住樓睡覺。不想睡的話,再打一兩個小時的撲克。大約凌晨4時左右入睡。

上床睡覺之前,護士幫江青把所有的衣服、鞋襪脫掉,給她穿上睡袍和拖鞋,小心翼翼地扶她去衛生間,架著她坐在浴盆中特製的木墩上洗澡。洗澡的辦法,是讓護士拿著噴水蛇管,在其全身均勻噴灑。要求水溫不涼不熱,水流不急不慢。如果水速快了,她說刺得皮膚疼,水速慢了說是故意使她著急出汗,快慢她都罵人。

好不容易伺候江青上了床,護士還要給她拉平睡袍。拉睡袍時,她的身子一動不動,護士只好拖著她的身子一點一點地輕拉,拉慢拉快她都發脾氣。

江青吃的魚 一般廚師都沒見過

江青吃飯非常挑剔,飯菜要清淡,又要有營養。炒菜、燒湯不准用骨頭,也不准放味精,說骨頭湯裡膽固醇高,說味精是化學製品,含有害物質。但是,她又要求菜、湯必須有骨頭湯和味精的鮮美味道。

雞蛋只要蛋清,不能有一點蛋黃,說蛋黃有膽固醇高。雛雞要半斤的,老母雞要七至十斤的。魚要切頭去尾,只吃中間的。螃蟹只要公的不要母的,她說母蟹膽固醇高。菠菜要做菜泥,芹菜要抽掉絲,豌豆要剝老皮,綠荳芽要掐掉頭和尾。飯菜的溫度要求適度,既不能燙嘴,又不能不熱。

不但要吃中餐,而且要吃西餐。吃點心要法國式、德國式和俄國式的。

喝的水既不能稍微涼一點,也不能燙。有一次,江青要水要得急了,水溫稍微高一點,就對護士破口大罵,說故意燙她,把水噴了護士一臉,還用力把水杯摔了個粉碎。

吃水果也要求有一定的溫度。蘋果和梨,要切成長條,泡在溫水裡,浸泡到一定溫度江青再吃,溫度稍不適口就罵個不停。

1973年9月8日,法國總統蓬皮杜訪問北京,與江青等人會面。(AFP via Getty Images)

江青的專職廚師程汝明說:「說句心裡話,誰也不願意給江青做飯。」江青那個飯不好做,她事多,婆婆媽媽的,誰都知道她的情況。

江青喜歡吃烤鰣魚,鰣魚比魚翅還貴,一千多一斤,這個魚只有長江和錢塘江出,別的地方還不出,現在已經沒有了。一般的廚師都沒見過這種魚。

江青到大會堂開會,要吃烤鰣魚,大會堂的廚師老做不好,做一次不行,再做一次還不行。最後只好請程汝明親自去做。

程汝明說:「一聽說『讓大會堂的師傅給江青做飯』,大會堂的師傅也『轉腰子』。他們老說做不好江青的飯。」

江青不論到中南海開會,還是到大會堂開會,經常帶著程汝明,如果他沒去,中南海或大會堂的師傅們總要打電話問程汝明江青的口味——程因而得了一個外號:「遙控」。

坊間關於江青如何吃飯的傳言極多。有人說江青吃飯時,不吃這,不吃那,嫌這個菜不好吃,嫌那個菜做的孬。她要吃魚,你給她送來後,她又說光吃魚頭,還必須要一樣大小的。

有一次,江青提出喝雞肉湯,炊事員忙忙碌碌給她把雞肉湯做好,讓服務員送去,誰知送到她那裡,她一點不喝,並朝服務員大發脾氣,說「我喝雞湯,怎麼裡面還有雞肉絲,給我端回去。」

還有一種說法,江青到北京某大學分校,為了吃飯,每天要用一輛汽車從幾十里以外送來不能掉一片鱗的武昌魚。每頓一隻母雞,每天要5個當天下的雞蛋,還要註明什麼時間下的。米飯要用小碗蒸,並且要一粒粒地精選。每頓還得有花生,飯後還吃蘋果。這樣豐盛的飯菜,她有時還不滿意,還得叫跟來的高級廚師做小灶飯。

江青每天換十幾次內衣

江青的衣服繁多,樣式各異,有中式的、西式的、古式的,一應俱全,並經常翻新。光是大衣就有長的、短的、中的、單的、夾的、棉的,還分便裝和軍裝。她的內衣不知有多少,身上稍有汗漬就要立即更換,每天要換十幾次。春夏秋冬,天天如此。

給她換內衣也夠難的。護士幫她脫掉衣服以後,要用毛巾擦乾身子,擦勁大了小了都不行。供她使用的毛巾足有四五百條,都要很鬆軟的。江青無論走到哪裡,護士總得背著一個大挎包,裡面裝的全是衣服和毛巾。

江青特別注意世界名人的穿戴。在電視上,她看到菲律賓總統馬科斯夫人的衣服很特別,就非常羨慕。有一次,馬科斯夫人來華訪問,江青為了和她比美,特意叫服裝研究部門仿照「唐三彩」,為她晝夜趕製了一件黑色繡花連衣裙和一雙雲頭鞋,還叫有關單位給她特製了三種髮型的假髮和頭套。

江青的住房要求高大、寬敞,還有大臥室、大辦公室、大衛生間、大客廳、大餐廳,還有大放映室、大娛樂室。不論在北方或南方,她所住的房子內,冬天必須有暖氣,夏天必須有空調,要求保持恆溫。室內凡是她能活動的地方,都要求鋪上地毯,連衛生間都要求鋪滿地毯。她說:「在地毯上走有腳步感,如果不小心摔倒了,也不會摔壞。」

江青住室、辦公室的窗子玻璃要四層的,窗簾要三層的(紗帘、綢帘和厚絨帘)。室內牆壁、屋頂、窗簾、燈光、地毯以及各種傢俱等的顏色,都要求有一種柔和的感覺。住進之前,要求用紫外線消毒。

(文中資料來源:楊銀祿:《我給江青當祕書》;鐘波《毛澤東的假象與真相》;人民網刊登的《專職廚師程汝明談江青》;北京:《百年潮》雜誌1998年第5期第56頁、1998年第6期第65、66頁。)

(責任編輯:唐穎)

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