中國毛豬價格持續走低 養豬戶或虧損更多

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【新唐人北京時間2021年07月03日訊】中國農業農村部數據表明,中國毛豬價格連續下跌,至6月第4周,大陸毛豬均價比2020年同期下降57%。分析認為,部分養豬戶之前購買仔豬時價格較高,根據當前的毛豬價格來看,養豬戶可能虧損會更多。

中國農業農村部數據顯示,6月份第4週的全國毛豬(可屠宰的活豬)平均價格為每公斤人民幣13.76元,比去年同期下降57%,如果從1月份第3週的每公斤36.01元算起,則累計跌幅達62% 。

中國毛豬價格走低,連帶牽動豬肉市價。據報導,中國6月份第4週的全國豬肉平均價格為每公斤24.6元,比去年同期下降49%。其中,華南地區價格較高,每公斤有29.23元;東北地區較低,每公斤僅19.93元。

報導引述中國農業農村部定點監測數據分析,養豬戶5月份虧損面為9.7%,比4月份擴大8.6個百分點,毛豬價格跌破盈虧平衡點,加上部分養豬戶之前購買仔豬時的價格較高,按目前的毛豬價格來看,養豬戶虧損可能會更多。

中國生豬預警網分析師馮永輝分析,導致上半年豬肉下跌的因素各異,1至3月的主因是疫情導致養豬戶拋售豬隻,3至5月則是適逢傳統消費淡季,5至6月則是因養豬戶集中出售毛豬導致低價。

此外,馮永輝認為,中國今年的進口冷凍豬肉數量增加,也是抑制豬肉價格的關鍵因素。

報導引述海關總署數據指出,中國今年1至5月的豬肉累計進口量達196萬噸,比去年同期增加13.7%。替代豬肉的牛肉、羊肉及禽肉等其他肉類進口量也有增加,分別為18.6%、22.4%和13%。

馮永輝也提到,由於中國目前可供出售的毛豬還沒消化完畢,因此7月份的豬肉價格,恐怕會維持在「低位震盪」的狀況。

另據報導,按照農業農村部的數據,大陸能繁育的母豬存欄穩定在4.17億頭,估算一年提供的肥豬出欄量可達6.98億頭以上,對應大陸年均消費5億至6億頭豬,供過於求,豬肉價格就難以上漲。

豬肉價格再次下跌後,中共官方計劃增加豬肉儲備,穩定生豬生產和豬肉價格。據中共發改委監測,6月21日~25日,中國平均豬糧比價為4.9∶1。按照此前中共發改委、財政部、農業農村部、商務部、市場監管總局等部門聯合建立的豬肉價格預警機制,此價格已進入過度下跌的一級預警區間(低於5∶1)。

按照機制,發改委將發布一級預警,意在警示養殖要進行產能調整;同時國家也將繼續進行儲備調節。

(記者劉明煥報導/責任編輯:文慧)

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