沒喝完的咖啡和咖啡渣啥用?4招變園藝妙幫手

莫琳

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【新唐人北京時間2021年08月27日訊】早上沖泡一壺咖啡開啟一天美好的生活,真愜意!但工作一忙忘了把咖啡喝完,沒有喝完的咖啡可以倒進盆栽給植物施肥嗎?此外,沖泡咖啡剩下的咖啡渣,還有過期的咖啡粉,是否都可以用於園藝呢?其實是可以的,但要注意一些細節,以免弄巧成拙,弄傷植物得不償失。

咖啡澆花 掌握最佳稀釋比例

沒有喝完的咖啡倒進盆栽看起來很有創意,但不是所有的植物都適合這麼做。因為咖啡含有大量的氮化物,只有喜酸植物才適合。儘管大部分的室內植物是喜酸植物,剛開始用咖啡澆花時仍須留意植物能否適應,如果發現葉子或葉尖有變黃的跡象,可能是土壤的酸度過高,最好稀釋咖啡後再澆花。。

先稀釋沒喝完的咖啡再拿來澆花,這是比較安全的方法。咖啡加水以1:3的比例稀釋,可以裝在噴瓶直接噴灑在葉子和莖上;或如果你有做堆肥,堆肥太乾時,可將多餘的咖啡水倒進堆肥中。

此外,提醒一點:如果你的咖啡有添加奶油、牛奶或糖,則不能用來澆花。因為糖和脂肪會傷植物,還會招來害蟲和異味。

咖啡粉 vs 咖啡渣 育苗效益落差大

一般咖啡粉都是用來沖泡咖啡,不會用於園藝。但咖啡粉放太久過期了不知如何處理,與其當廚餘丟掉,拿來用於園藝也是好主意。但咖啡粉的使用不同於咖啡渣,沖泡過的咖啡渣只有微酸,而咖啡粉的酸度比咖啡渣還強,可不能隨便拿來跟咖啡渣一樣使用。

咖啡粉除了酸度較高之外,也含有較多的咖啡因,因此不能用於育苗或幼苗,會阻礙植物成長。咖啡粉用於堆肥最好。

剛喝完濕的咖啡渣不能直接倒進盆栽裡,容易發霉。應先曬乾或做成堆肥再使用。(Shutterstock)

咖啡渣 園藝妙幫手

土壤經過幾個生長季節之後,會消耗養分和有機物質。要恢復土壤肥沃,可以善用生活中的剩餘物質,如咖啡渣就是很好的有機肥。咖啡渣用於園藝有很多種方式,如直接撒在土壤上,咖啡渣中的氮釋放到土壤中能讓土壤變得肥沃,吸引蚯蚓或寄生蟲,驅趕害蟲如蛞蝓、蝸牛,甚至還能當覆蓋層。

但咖啡渣不要灑太厚,不要超過一英吋,因為厚厚的咖啡渣乾燥後會阻止水流進去;少量使用,每次加一點,均勻撒在植物的四周,不要接觸到植物的根莖,因為咖啡渣在發酵過程中會產生熱,可能燒傷植物的根。多餘的咖啡渣可以放入堆肥桶中。

喜酸植物如繡球花、杜鵑花、山茶花、梔子花、藍莓、小紅莓、柑橘類植物、胡蘿蔔和蘿蔔等特別喜歡咖啡渣肥料,而番茄就不適合。如果不確定所栽種的植物性質,比較安全的作法是稀釋成咖啡水,以2杯咖啡渣加入5加侖的水,靜置隔夜或數個小時後使用;或做成堆肥後使用。

咖啡渣用於堆肥最好,能吸引蚯蚓,快速分解堆肥。堆肥需含綠色堆肥跟褐色堆肥,並且注意比例平衡。剩餘的咖啡水和不要的咖啡粉也適合用於堆肥。(Shutterstock)

咖啡渣做堆肥有竅門

想要有肥沃的土壤,先做堆肥比直接將咖啡渣灑在土讓上效果更好。堆肥是以一種天然的方式將有機物質分解成有價值的肥料。最好包含三種來源:綠色堆肥、褐色堆肥和水。褐色堆肥包括樹條、樹枝、紙和紙板等,基本上屬於乾燥的木材質,顏色大多為褐色的天然材質。綠色堆肥指潮濕的用剩的東西如果皮、菜葉、草屑等。

未沖泡過的咖啡粉是酸性的,但沖泡過的咖啡渣並不很酸,偏向中性的。兩者都很適合用於堆肥。還有濾紙也可以一起做堆肥,將濾紙埋在堆肥底層分解較快,如果放在最上層,若乾掉需要更久的時間分解。由部分咖啡渣組成的堆肥吸引蚯蚓光顧你的花園,是花園最好的動物。

咖啡渣的顏色雖然是褐色的,但在堆肥的概念中,是屬於綠色堆肥,是富含營養的有機物質。咖啡渣中的氮含量約佔1.45%,其它還有鎂、鈣、鉀極其它微量礦物質。褐色跟綠色堆肥需達到平衡,比例以4:1為佳。太多綠色堆肥會有異味,太少則無法發酵;若發現堆肥有味道,需要加一些乾燥的褐色物質;若發現堆肥太乾燥,則可以加一些上述的咖啡水或一般水。

如果你沒有很大的空間做堆肥,單單用咖啡渣做有機肥也可以。將咖啡渣在陽光下曬一個星期,或裝在密封袋中在陽光下曬至少4小時讓其發酵,之後再均勻拌入培養土,咖啡渣和培養土以約1:5的比例調配。適合在枝葉將長出時使用。

(轉自大紀元/責任編輯:李樂真)

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