美食

看清添加糖的真面目 3大糖危害不可不知(組圖)
甜甜的食物療癒人心,每到下午時刻總會想來杯手搖飲趕走煩躁的上班時光,或在假日時買個甜點慰勞一週的辛勞...
3天前
早餐有多重要?這3種病竟和早餐有關(組圖)
許多人有不吃早餐的習慣,雖然知道早餐要吃好,但卻總是做不到,以下就來談談早餐對我們到底有多重要。 肥...
3天前
冬天到了吃紅薯,看後震驚了……一定要告訴家人!(組圖)
紅薯是冬天的應季食物,大量的紅薯從土地裡運到我們的飯桌上。紅薯是既健康又美味的食物,不僅紅薯可以吃...
4天前
生薑搭配它,血管乾淨不堵塞!抗癌降三高,年輕十幾歲(組圖)
不知道大家有沒有聽過一句老話:「早吃薑,補藥湯」。就是說每天早晨三片醋泡姜,不勞醫生開藥方!今天就來...
4天前
歡度新年,飲酒要節制!(組圖)
每逢佳節,親朋好友之間不免喜歡喝上幾杯。更別說過年這樣大團圓的日子。難得團聚的親朋好友,小酌幾杯是無...
4天前
蒸橘子堪比咳嗽藥?中醫師推薦止咳妙方
咳嗽長期不好,怎麼辦?想要通過食療改善,首先搞清楚咳嗽的類型。 三種不同的咳嗽 常見的咳嗽由外感引起...
5天前
經典年菜料理 (2) ~純米製蘿蔔糕(視頻)
蘿蔔糕象徵「好彩頭」與「步步高升」,是過年餐桌上不可少的佳餚。 這一道年菜就算是料理新手也能不費力製...
6天前
經典年菜料理 (1) ~軟嫩多汁的紅燒肉(視頻)
好媳婦就要學會這一道經典年菜料理,入口即化、軟嫩多汁的紅燒肉。 讓人忍不住飯一口接一口~ 炒糖色讓紅...
6天前
你永遠不該吃的九種食品!天然保健專家詳解(組圖)
如今,很多垃圾食品都被宣傳為健康食品,美國媒體「健康餐盤」(Clean Plates)創始人傑瑞德‧...
7天前
跨越三千年歷史 看你為什麼該「吃醋」
談起吃醋,人們往往想到另一個「吃醋」。我們常以「吃醋」比喻戀人的妒嫉,其實,這一說法在古時就有了。自...
7天前
煮米飯香甜彈牙祕訣 加一食材營養翻倍(組圖)
白米飯一直是亞洲人最愛的主食之一。細膩彈牙的口感,淡淡的米香,無論配什麼菜都能讓人吃得津津有味。米飯...
9天前
這類常見食品 常吃失智風險可提高75%(組圖)
最新學術研究證實,血液中反式脂肪含量較高的人,罹患失智症的機率比一般人可高至75%。神經學家指出,飲...
9天前
曬過的乾香菇補維生素D!營養師薦2種吃法(組圖)
香菇具有獨特的香氣,且含有香菇多醣等增強免疫力的營養素,是許多人喜歡的食物。市面上常見有新鮮香菇和乾...
9天前
這些食物是「天然降壓藥」 你吃對了嗎?(組圖)
你知道嗎?天然的降壓藥就藏在超市裡。 高鉀、低鈉的飲食有助於預防和改善高血壓。鉀離子進入人體後,能放...
10天前
鎂是放鬆情緒的天然鎮靜劑 「這些食物」能補充(組圖)
時常感到緊張、焦躁或憂鬱嗎?這可能是體內缺鎂的關係。鎂有助於穩定情緒和鬆弛肌肉,只是現代人飲食習慣改...
10天前
春天養生沙拉 日韓風營養「雙酵」(組圖)
五分鐘料理;開胃菜 唐朝人將煮好的黃豆用稻草包起來發酵,製出特殊風味,敬奉神明。這種中國古代的飲食文...
12天前
甜醋新香泡菜(組圖)
蘿蔔、蕪菁非常甜美,用來作泡菜,添加一點柚子皮,清香滿頰又爽口。配一紅皮的蘿蔔或蕪菁,自然著出嫣紅色...
12天前
盤點那些與帝王將相有關的美食(下)
中國的飲食文化淵源流長,承載著各地的風土人情、歷史人文、烹飪特色、味蕾喜好和鄉愁記憶……那些被老百姓...
12天前
高麗菜易失去水分、變難吃 正確保存3絕招(組圖)
高麗菜(又稱捲心菜、包菜)很大一顆,通常要分幾次才吃完,但冷藏在冰箱裡的高麗菜容易失去水分,有時丟在...
13天前
你吃過嗎?蘋果熟吃養生有奇效(組圖)
蘋果營養多樣,既不貴又香脆可口。但蘋果一般都生吃,對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。而煮蘋果吃...
13天前
「香蕉減肥法」減腰圍 讓皮膚變好 這時吃最有效(組圖)
近年「香蕉減肥法」風靡日本。吃香蕉不僅幫助減重,還能瘦小腹、改善便祕、讓皮膚變好。但吃香蕉的時間和吃...
13天前
常吃奇異果 血管更年輕 還有6大好處(組圖)
80%的心血管疾病,可以通過調整飲食和生活方式來預防。提及飲食,就少不得要多吃水果。而酸酸甜甜的奇異...
14天前
吃蔬果就能改善便秘?醫師破解便秘6大迷思(組圖)
「吃了不少蔬果,為何還有嚴重的便秘問題?」這是不少人心中的疑問。現代人對飲食與便秘關聯的認識多半是一...
14天前
胃食道逆流 中醫師2種蔬菜、藥膳就改善(組圖)
胃食道逆流,是現代人常見的胃部病症。中醫稱之為胃氣上逆、胃嘈雜、胸痛、心下有水氣等。現在上班族大部分...
16天前
金針菇瘦小腹降血糖 2種吃法最有效(組圖)
我們常吃的金針菇,有很好的減肥、瘦小腹、降血糖的功效。不過,直接吃金針菇不容易消化吸收,正確的處理方...
16天前
千萬別生吃!這4種蔬菜一定要煮熟(組圖)
以下四種蔬菜不適合生吃,因為會有些毒副作用。 四種不可生吃的蔬菜 1. 四季豆 四季豆(green ...
17天前
喝咖啡的四個誤區 你知道多少?(組圖)
咖啡可以說是現今社會上流行最廣的飲料之一了。一大早,你渴望喝杯咖啡提神;或者手拎著一杯咖啡上班去;商...
17天前
別錯過這些「補腎食物」 中醫分享養生吃法(多圖)
冬天屬水屬腎,主封藏,是補腎的好時節。來看看哪些常見的食物能夠補腎吧! 1. 黑芝麻 在中醫的五行五...
18天前
起司補鈣防骨鬆 但有一個缺點(組圖)
起司是世界上最受歡迎的乳製品之一,長久以來也被視為健康飲食的一部分。依據不同的乳源與加工方式,在全世...
18天前
【美食天堂】牛奶饅頭,澎鬆軟嫩,超級棒!家常料理食譜|一學就會
饅頭是中國的傳統麵食,使用麵粉蒸制而成,今天就來看看如何在家裡做饅頭! 設備: 1個大攪拌碗 1個擀...
18天前