廚娘香Q秀

初夏是葫蘆瓜盛產的季節,便宜、好吃又營養。半個葫蘆瓜去皮後切成細絲,再加些鹽醃一下,除去多餘的水分...
2006-06-17
夏季悶熱的天氣常令人食慾不佳,只想來點冷飲。想提振家人的胃口,一定要看廚娘香Q秀,詩涵教大家用火龍果...
2006-06-17
時下的年輕人流行吃拉麵,許多拉麵店生意興隆,想吃一碗拉麵還得排隊等候,廚娘香Q秀教你用市面上常見的蔬...
2006-06-17
本草綱目記載:杏仁辛溫而利,鎮咳潤肺定喘,瀉肺降氣,行痰解肌,袪風散寒,潤燥消積,潤大腸氣祕。用白芝...
2006-06-17
南瓜含豐富的紅羅蔔素,是預防攝護腺癌功效最好的食物。加入奶油、洋蔥、芋頭、紅蘿蔔、鮮蝦、鮮奶、優格烹...
2006-06-05
俗話說:冬吃蘿蔔,夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔是一年四季都能吃到的蔬菜,營養、好吃又便宜;醃製後的蘿...
2006-06-05
廚娘香Q秀(36)水果牛奶果凍/核桃奶露:用400cc的水泡軟洋菜才開始煮。 櫻桃的果肉金黃且透著甜...
2005-08-20
廚娘香Q秀(35)鹹蛋蒸肉餅/生菜蝦鬆:一定要用蔥白和老將的汁,以免影響口感。 鴨蛋具有特別的鹹香味...
2005-08-20
廚娘香Q秀(34)味增滷大腸/豬油伴麵線:古早味的佳餚-麵線Q的咬勁與豬油味相配! 吃慣精緻的菜色後...
2005-08-20
廚娘香Q秀(33)蝦蓉豆腐/涼拌苦瓜:切成薄片的苦瓜用冰水浸十分鐘,口感會更脆。 挖空的軟豆腐,加上...
2005-08-20
各國文化對燒肉,都有一套香傳千年的拿手功夫,一聞到那香味四溢的燒肉,口水馬上流了下來。今天廚娘就要教...
2005-08-20
廚娘香Q秀(41)廣氏月餅:月餅象徵著團圓,是中秋佳節必食之品。 月餅發展到今日,品種更加繁多,風味...
2005-08-20
廚娘香Q秀(40)核桃花生焦糖:營養美味,大人愛吃、小朋友更愛不釋手! 還在吃市面上花花綠綠、充滿防...
2005-08-20
廚娘香Q秀(39)南瓜鬆餅:每吃進一口都讓人忘不了那滿嘴芬芳的感覺。 烤後的南瓜鬆餅鬆軟香甜、入口即...
2005-08-20
廚娘香Q秀(38)桂圓核桃糕:桂圓甜美甘香的滋味再加上酥脆爽口的核桃。 桂圓營養豐富,肉質清甜、滋潤...
2005-08-20
廚娘香Q秀(37)松子軟糖:酥脆可口,具有鈣、磷、鐵等豐富的營養。 松子軟糖是一道送禮自用兩相宜的餐...
2005-08-20
廚娘香Q秀(32)明蝦料理 炸排骨:蒜頭與鹽腌明蝦30分鐘冷藏。 有人說,想要料理出一道具有完美外型...
2005-08-19
已經厭倦了一般平淡無奇的蛋炒飯嗎?廚娘香Q秀的什錦炒飯,以兼顧現代人身體健康的五穀雜糧為基底,加上翠...
2005-06-22
提到牛肉麵,相信不少人都曾經吃過,無論對中國人或外國人來說,牛肉麵應該可以說是最受歡迎的中國菜排行榜...
2005-06-22
廚娘香Q秀(29)烏龍炒麵:本節目的一絕!夏日清爽不油膩的開胃餐。 獨特的海鮮烏龍炒麵,也是本節目的...
2005-06-22
廚娘香Q秀(28)牛肉麵(下):獨門牛肉麵,讓您吃前想念,吃後懷念! 哇!以新鮮牛肉及醬料,配上獨門...
2005-06-22
廚娘香Q秀(26)蓋飯、滑蛋雞肉:滑蛋淋下去的時間是最關鍵的! 我們今天要介紹的是親子滑蛋雞肉蓋飯...
2005-06-15
廚娘香Q秀(25)綠豆凸:綠豆沙裏面加入鹽和油,口感更滑而不膩。 您有想要吃點甜點,卻又擔心外面店家...
2005-06-15
廚娘香Q秀(24)椰漿蕃薯球:夏天、冬天都適宜的健康、美味的南洋甜點。 炎炎夏日中想吃的不一樣風味涼...
2005-06-15
廚娘香Q秀(23)豆腐煲、文蛤絲瓜:味增豆腐煲抗幅射又含酵素,營養又美味! 今天要介紹的是一道在天冷...
2005-06-15
廚娘香Q秀(22)薏仁養生鍋:薏仁美白、山藥香脆、枸杞營養-清甘可口! 冬天的晚餐,全家人聚在一起...
2005-05-10
廚娘香Q秀(21)肉桂奶油杏仁酥餅:餅乾剛烤好時散發出來肉桂和奶油的香味。 又到了我們介紹下午茶甜點...
2005-05-10
廚娘香秀(20)炒米粉、鴨血湯:一道色香味俱全的米粉料理. 喜歡吃米粉嗎?米粉的料理您會製作那幾樣呢...
2005-05-10
廚娘香Q秀(19)水果蝦仁:五顏六色的水果和蝦仁。 今天的餐桌上,想來點什麼不一樣的菜色呢?五顏六色...
2005-05-10
廚娘香Q秀(18)日式炒板條:板條是我們南台灣美濃特有的名產。 你是熱愛日式各種風味料理的老饕嗎?今...
2005-05-10