硝酸鹽

這些蔬菜能增強肌肉力量 洗掉蔬菜農藥祕訣大公開
在《營養學雜誌》上發表的一項研究中,研究人員發現人每天吃一杯綠葉蔬菜可明顯增強肌肉功能,它支持著骨骼...
612天前
即使不運動 這些蔬菜也能增肌肉力量
誰會想到伴隨我們長大的滑稽漫畫畫冊裡,竟包含著準確的營養信息?一定年齡的讀者可能還記得漫畫裡的「大力...
715天前
西蘭花讓動脈變柔軟!六大蔬菜保護心臟
研究表明,吃的蔬菜越多,患心臟病的風險就越低,不同類型的蔬菜通過不同的機制保護心臟。 例如,綠葉蔬菜...
752天前
致癌傷身的3種隔夜菜(組圖)
在物資缺少的年代,老一輩對於食物是非常珍惜的,沒吃完的就先放著,下一餐再拿出來熱了吃,總要盡可能吃乾...
1471天前
1名茹素婦人某日突然「急性變性血紅素」昏厥送醫,主治醫師推測,問題出在她吃的蔬菜可能含有過量硝酸鹽...
4218天前