中国菜厨技大赛

刀工显绝技 港淮扬菜名厨贺大赛
淮扬菜刀工精细、形态美观,堪称一绝。以刀工闻名的香港淮扬菜名厨黄君,赞赏新唐人举办全世界中国菜厨技大...
3125天前
美国名厨谈厨技 公众教育急迫
纽约是汇集了世界各地美食的大都会,本月27号即将在时代广场亮相的新唐人全世界中国菜厨技大赛,得到餐饮...
3143天前
美国名厨期待参加中国菜厨技大赛
马尔科姆•米切尔(malcolm mitchell)是一名居住在华盛顿的著名私人厨师,在著名的美国美...
3202天前
亚太赛事开锣 传统盛宴展现深厚厨技
第五届全世界中国菜厨技大赛亚太区初赛,今天(15日)正式开始,两场赛事共有17位选手参与,分别有川菜...
3222天前
饭店推出传统菜 优胜主厨亲自料理
接下来带您看到,参加第四届全世界中国菜厨技大赛,获得优胜奖的厨师洪福龙,经历初赛到决赛的淬炼,让他再...
3467天前
美食大赏名店贺大赛年年成功
新唐人第四届“全世界中国菜厨技大赛”日前在纽约时代广场圆满结束。香港老牌粤菜酒家太湖海鲜酒家同仁祝贺...
3482天前
中国菜厨技大赛决赛紧张进行
新唐人第四届中国菜厨技大赛的决赛,现在正在时代广场紧锣密鼓的进行。请跟随我们的记者一起去看看现场的情...
3488天前
决赛选手分享烹饪地道川菜心得
9月23日,第四届全世界中国菜厨技大赛决赛中的首轮比赛,是川菜的五名选手进行角逐。他们认为做好川菜...
3488天前
东北菜选手信心满满 弘扬传统菜
9月22日上午,新唐人电视台第四届“全世界中国菜厨技大赛”初赛在纽约时代广场开始举行,参加初赛的东北...
3489天前
港餐饮名家贺大赛 盼发扬粤菜特色
备受瞩目的第四届"全世界中国菜厨技大赛"进入赛前准备,各国选手陆续到场。香港餐饮名家、饮食专栏作家梁...
3490天前
醉心传统厨技 港城中名厨支持大赛
新唐人电视台举办的第四届“全世界中国菜厨技大赛”,即将于本月下旬在纽约时代广场举行。曾获颁米芝莲二星...
3494天前
扬传统是正道 上届粤菜铜奖赞大赛
“能够在时代广场做菜,是人生一大乐事。”这是上届全世界中国菜厨技大赛粤菜铜奖得主,香港名厨李文基师傅...
3495天前
厨师初次参赛 寻回学习传统料理动力
第四届全世界中国菜厨技大赛,九月底即将在纽约豋场,来自桃园的阿鸿师,今年第一次参赛就入围亚太区初赛...
3495天前
新唐人再现传统风范 厨师连四届参赛
新唐人电视台除了报道真实中国,我们也带您回归正统文化。连续参与四届,由本台所举办的全世界中国菜厨技大...
3499天前
寻传统老菜内涵动力 厨技大赛成推手
传统中国菜不仅体现美味,更展现古人的智慧,来带您看到厨师罗麒祥,今年已经是第二次参加全世界中国菜厨技...
3509天前
精湛厨技与用心 感动观赛民众
全世界中国菜厨技大赛亚太区初赛,不只让台湾民众惊艳,也让在场的老外频频称赞,他们深深感受到比赛厨师们...
3542天前
大赛周末人气旺 早鸟族排队拿好康
星期六周末,到台北世贸展演二馆参观中国菜厨技大赛的人潮,相较于昨天,明显增加,许多民众为了拿好康礼品...
3543天前
民众赞叹 厨技大赛发扬传统中国菜
新唐人举办的第四届全世界中国菜厨技大赛初赛暨国际美食大赏,除了美食之外,参展的民众与厂商也都见识到各...
3544天前
再现中华正统文化资产 美食家赞大赛
今年全世界中国菜厨技大赛,亚太区初赛,不仅吸引许多厨师与民众前往观看,也让长期专注中华正统料理的美食...
3544天前
美食作家力赞 新唐人回归正统中华文化
新唐人电视台举办“全世界中国菜厨技大赛暨国际美食大赏”,将在台北世贸二馆盛大举行,届时美食作家林美慧...
3544天前
亚太初赛比赛盛况 参赛厨师难忘
由本台所举办的第四届全世界中国菜厨技大赛,首度在台北隆重盛大登场,第一天的赛事,就吸引了中国各传统菜...
3544天前
传承厨技 鲁菜银牌王宏益吁参赛
由本台举办的第四届全世界中国菜厨技大赛,将于7月29到31日,在台北世贸二馆举行亚太区初赛,2010...
3551天前
用“心”待人 经营餐馆的长久之计
今天在新唐人全世界中国菜厨技大赛的专题报导里,要来和大家分享,在经济不景气的时代,仍旧有餐饮界的经营...
3554天前
香港食神梁文韬贺大赛 盼归正中菜
有香港食神美誉的“韬哥”——梁文韬是东南亚美食专家,他主持的电视节目走红全球。日前他接受本台专访,分...
3567天前
重厨德用菜感动人 主厨连四届参赛
本台举办的第四届全世界中国菜厨技大赛,亚太区初赛将于7月29到31日,在台北世贸二馆举行,连续三次参...
3577天前
简单调料衬托原味 厨师品德为首要
食材经过料理后,如何呈现出好味道,其中对料理用心的程度,反应出一位厨师的厨技与品德。今天全世界中国厨...
3598天前
中国菜厨技大赛 台湾选手载誉回国
由本台所主办的第三届“全世界中国菜厨技大赛”已经圆满结束。台湾选手团表现不凡,荣获一个银奖、三个铜奖...
3841天前
金秋纽约 逛长安城看中国菜厨技大赛
纽约是世界的中心,而时代广场又是时尚商品和高科技展示的广场,人们到了纽约,必到时代广场一游。今年9月...
3858天前
纽约时代广场将再现长安盛况
唐朝是中国最辉煌的朝代,吸引了众多国家的民众去古都长安城进行文化和贸易交流,在即将到来的新唐人中国菜...
3875天前
港全聚德赞大赛发扬传统饮食文化
新唐人电视台第三届“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛刚于7月25日在台湾高雄落幕。香港烤鸭名店全聚德...
3913天前