烘焙

烘焙界名师哈鲁(叶心渝)老师要让您在家也能端出法国餐厅等级的西班牙烘蛋田园派、肉酱千层派、蝴蝶酥派!
49天前
烘焙产品时,苏打粉和泡打粉的区别
两者都是在烘焙中常用的白色粉末状物质。虽然两者看起来十分相似,但是并不可互相替换。 苏打粉:苏打粉又...
722天前
哈维淹水严重 受困烘焙师彻夜烤面包助灾民
飓风哈维(Harvey )洪水肆虐重创美国德州,休士顿目前已知38人罹难,相关当局设立大约230座紧...
754天前
烘焙时发现食材不全怎么办?教你烘焙必学的材料代替配方
烘焙时发现食材不全怎么办?教你烘焙必学的材料代替配方——你一定用得上,万一少了食材,也可以轻松在家做...
803天前
台湾烘焙市场规模超过200亿元,不少产业别积极投资,全联就携手日本,有90年历史的面包店,导入独家授...
1019天前
蜜汁叉烧包是广东有名的特色点心,它的馅料制作不同于其它包点,主要以猪肉和调配得当的酱料加以炒制,熬煮...
1438天前
萨国第一夫人碧娜多,26日主持萨国首届“妇女城”糕点烘焙课程结业式,这项课程有助当地妇女微型创业,改...
2248天前
节目主持人林书炜今天担任喜憨儿基金会“KAISER为爱启程LOVE憨儿”的献爱大使,她说,透过全家一...
2372天前
“一切都是从烤个蛋糕送女友开始”。成功大学水利系学生张竣迪端出精心制作的甜点说,烘焙已是他未来人生的...
2436天前
镜头来到南投。以欧式风格建筑及户外大型西洋棋,再加上各式现场烘焙的喜饼、蛋塔跟现切的牛轧糖,业者希望...
2586天前
12月13日,台湾台北市糕饼商业同业公会在台北市高平高中举办了一场主题为“把爱传出去”的圣诞蛋糕展示...
4668天前