编者按：现代人闻“三高”色变，许多人欲舍荤食，却陷入茹素的迷思，裹足不前。其实只要搭配得宜，素食也能...
16天前
蛋白质
已进入十月，秋意渐浓，是吃大闸蟹的季节，大闸蟹美味且营养丰富，但含高蛋白质与胆固醇，医师建议，一般健...
1580天前
可以把血液、内脏、粪肥与厨余变成动物饲料的苍蝇工厂，赢得联合国支持的非洲创意奖（Innovation...
2457天前
维持减肥成果一定要运动，专家建议，每周150分钟中度运动，老年体弱者300分钟，运动后补充优质蛋白质...
2649天前
今天刊登在“自然”（Nature）期刊的研究指出，过去10年指sirtuin蛋白质能延年益寿的研究...
3051天前
美国今天1则最新研究指出，咖啡有助杀死可能发展成肿瘤的受损细胞，减少患皮肤癌风险。 这起研究发现，适...
3088天前
减肥不吃蛋白质食物，当心减到“事业线”。1名31岁吴小姐每天吃水果、冬粉减肥，半年后狂甩20公斤，但...
3183天前
近来的新闻中见到，大量婴幼儿，因为吃了掺有“三聚氰胺”的“三鹿奶粉”，以致产生结石、血尿、肾衰竭以致...
4137天前
（中央社记者陈清芳台北十三日电）中国大陆遭三聚氰胺污染的三鹿奶粉，造成多起婴幼儿泌尿道结石事件，肾脏...
4155天前
（中央社东京五日综合外电报导）据“朝日新闻”报导，东京慈惠会医科大学利用老鼠进行研究，找到会引发疲...
4164天前
(中央社记者韦枢台北二十一日电)行政院农业委员会提供的“家蚕生物反应器”获选为2008台湾国际生物...
4209天前