南韩检验出中国进口鸭肉含氯霉素抗生素

【新唐人2009年5月25日讯】（中央社记者姜远珍首尔25日专电）南韩国立兽医科学检疫院今天表示，在针对本月13日申报进口的3.8 吨中国产热处理加工鸭肉产品进行检查时，发现含有对人体造成伤害的抗生物质氯霉素，判定产品不合格。

南韩国立兽医科学检疫院今天指出，氯霉素（Chloramphenicol）禁止用于食用肉类产品当中，但，此次从中国进口的鸭肉加工产品中，却检测出1.0ppb的氯霉素。

据了解，氯霉素虽可用于人体治疗，但如果重复食用而在体内积累时，就有可能引发红血球、白血球、血小板等减少的再生障碍性贫血，因此南韩国内从1991年开始就禁止用于家畜家禽。

南韩“联合新闻通讯社”报导，国际食品规格委员会（CODEX）已将氯霉素分类为，无法设定每日摄入量及残留标准值的物质。

南韩国立兽医科学检疫院指称，由于目前中国发生高病原性禽流感（AI），未经热处理的中国产鸡鸭肉产品已停止进口，但经过热处理的鸭肉加工产品在今年已进口了363吨。这批被验出氯霉素的中国热加工鸭肉，是中国河南省某出口加工厂出货。