【新唐人2012年9月9日讯】社区广角镜（257）台湾南投一家麻薯工厂，27年来，从传统经营转型到国际认证的生产制程，制作出上百种口味的麻薯，外销30多个国家，去年还成立了观光工厂。
从传统柑仔店起家，到获得ISO22000及HACCP双认证，与国际大厂合作，南投在地的麻糬观光工厂，通路已经拓展到美加法、日韩、东南亚、大陆及纽澳30多国。
食品公司董事长黄志明：“我们就是跟世界的大厂，不管是欧美有一些一级的食品厂，跟他们做一个相对的配合，你要跟国际接轨就要配合它的一个所有的制度，那帮助我们去提升我们的品质。”
食品公司生产课长 张清林：“我们现在外销做最好的就是巧克力Q饼，最主要综合我们客家麻糬，还有闽南麻糬，还有小米原住民麻糬的特色，给它融合在一起。”
经营者坚持台湾味，将巧克力与台湾麻糬结合，获得了西方人士青睐。
记者与游客：“那个外表呢？外表满美的，因为外面包巧克力的，女生会比较爱。”
食品公司董事长 黄志明：“我们都用在地的原料去做，因为在地的原料它本身也可以减少一些碳足迹的一个污染，我们用本土的原料也比较能够去控制它的品质。”
欢迎试吃喔！这是我们港式口味销售冠军，我们几乎各种口味都有喔!
突破传统，多样口味的麻糬，消费者的反应，似乎不错。
游客：“里面的东西新鲜，又口感很好。”
游客：“他的麻糬甜而不腻，那我吃了一块的感觉是说，它里面有一些夹心的部分，其实是不会太甜。”
独立走出外销经营市场，体验最在地滋味的观光工厂。 年产值3000万吨的台湾美食工厂，细致经营内销，也走向国际，让世界品尝台湾好味道。
新唐人亚太电视 陈汉昌 林秋月台湾南投采访报导
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