不景气 意富人少用香槟鱼子酱

FacebookPrintFont Size繁体

【新唐人2012年10月14日讯】(中央社记者郑杰忆罗马14日专电)受经济危机影响,意大利的上流社会也开始精打细算,减少奢华食材的消费,香槟鱼子酱的进口数量大幅下滑。

根据意大利农牧协会(Coldiretti)统计,2012年上半年度,从法国进口的香槟瓶数较去年同期下滑21%,只有250万瓶。10年前的同一时期,香槟进口量达到900万瓶。

同样象征高级食材的进口鱼子酱更减少了37%,是10年来的最低点。

农牧协会表示,手头不如过去宽裕的意大利人比较少举办宴会,因此,进口高级食材数量减少。

此外,在经济危机时刻,意大利人也更爱用国货,偏爱在地的食材。农牧协会指出,有9成以上的意大利人会选择本国栽种生产的食材,表达对当地产业的支持。

相关文章
评论