高丽菜盛产 农粮署吁企业团购

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【新唐人2013年03月15日讯】(中央社记者郝雪卿台中15日电)高丽菜盛产,菜价直直落,行政院农业委员会农粮署今天呼吁企业团购,1卡车500箱只要价新台币6万元。

冬季蔬菜盛产高丽菜今天平均批发价每公斤4.2元,根本不够农民种植成本。农粮署今天在中区分署台中办事处举办高丽菜美食料理示范,邀请营养师及厨师示范高丽菜封、高丽菜饭、高丽菜煎饼、高丽泡菜等多道料理,民众可以上农粮署网站下载相关食谱。

农粮署长李苍郎表示,虽然农政单位曾预警呼吁农民减种,但冬季蔬菜最好种,高丽菜这季产量种植面积超过预估约130公顷,产量多出约8000公吨,经过1个多月促销,已消化4000多公吨,呼吁民众多多选购营养爽口、烹饪容易的高丽菜,也可帮助农民增加收益。

高丽菜今天在台北批发市场的平均批发价,每公斤下滑到4.2元。李苍郎说,去年初高丽菜价格好,加上去年底到今年初气候稳定,蔬菜种植容易,以致产量高,即使农粮署从去年底就不断预警,农民还是抢种,产量较预估多出8000公吨。

李苍郎表示,以前农作物盛产若采耕除方式,不但没有让消费者买到便宜的农产品,农民也没有好处,因此这次决定以促销方式,让全民获益,达到双赢目的。

农粮署说,经过1个多月的促销高丽菜,包括截切、加工、外销、赠送弱势团体等,已经消化了4000多公吨,加上后续的团购、行销等推广方案,预估两周以后,高丽菜价格就能慢慢回升。

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