台东海水 养出优良石斑鱼苗

【新唐人2013年04月18日讯】（中央社记者卢太城台东县18日电）台东“东台水产公司”获选全国优良石斑鱼苗场。业者表示，台东海域水质干净无污染，是获奖关键，他将扩充养殖规模。

台东县长黄健庭今天前往“东台水产公司”，恭喜业者获奖，并且了解生产过程。

鱼苗场位于知本海边深层海水种原支库旁，负责人杨景全说，他未来会和水试所商谈，购买深层海水，让养殖用水更干净和健康。

杨景全表示，为了繁殖石斑鱼苗，他一度考虑到菲律宾设场，最后评估，选择到水质干净的台东，可以避免西部养殖密度过高，病毒交叉感染的困扰，也能兼顾台湾的渔产养殖及消费市场。

他说，石斑鱼苗繁殖技术门槛高，但台东无污染海水，能提高成功率，目前公司由外县市购买受精鱼卵，孵育并养殖龙胆石斑、带点石斑及新品种的珍珠龙胆石斑等高经济鱼种。

杨景全表示，石斑鱼目前仍供不应求，尤其是龙胆石斑与虎斑石斑杂交的珍珠龙胆石斑，价格更居高不下，加上养殖成功率高、换肉率也高，很有发展潜力，他会在台东发展石斑鱼品牌，并以契作模式整合行销，让石斑鱼产业可以在台东发扬光大。