问题淀粉说不清 业者移送检调

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【新唐人2013年05月15日讯】(中央社记者龙瑞云台北15日电)爆发食品添加未核准使用的“顺丁烯二酸酐化制淀粉”,卫生署表示,原料商新北市协奇淀粉对于流向不愿意交待,移送检调调查。

食品药物管理局日前公布抽验淀粉及相关产品检出“顺丁烯二酸(Maleic acid)”,包括日正食品的波霸粉圆、莲发食品的九份芋圆地瓜圆及美浓板条、天祐食品的关东煮黑轮及长胜食品的冷冻正宗黑轮等。

食药局区管中心主任潘志宽表示,原料厂以怡和淀粉及协奇淀粉为主,不过,协奇至今不愿意交待来源及流向,都将责任推给他人,却无法说明“他人”,目前已经由新北市卫生局将协奇移送检调调查。

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