违规淀粉追流向 业者移送检方

【新唐人2013年05月15日讯】（中央社记者黄旭昇新北市15日电）产品遭查出含有顺丁烯二酸的协奇淀粉行，刘姓负责人对货品来源交代不清，今天被处新台币6万元罚锾，也遭移送检方侦办。

新北市政府卫生局表示，卫生署在莲发食品的九份芋圆地瓜圆及美浓粄条，查出食品添加未核准使用的“顺丁烯二酸酐化制淀粉”，上游来自新北市协奇淀粉厂、新北市怡和淀粉有限公司仓库。

卫生局今天表示，依卫生署查验结果，要求业者将相关产品下架，并前往抽验相关商家产品，再度送验，直到今年5月6日，才前往业者的仓库查扣库存的淀粉。

其中，怡和公司的淀粉类产品含有未经核准之顺丁烯二酸酐化制淀粉，是越南进口的产品，1万余公斤已经被查扣，将择期监督销毁。

至于协奇淀粉行，卫生局一直都无法掌握流向与去处，5月6日查扣将近25包，每包净重20公斤的淀粉，但12日晚间卫生局发布新闻时，却说只有查扣80公斤。

协奇的仓库周边还有大量堆积如山的淀粉，为何没有查扣？卫生局的说法是，只查扣遭检验有含顺丁烯二酸的才查扣，并且改口“继续追查后”，一共在协奇查获2590余公斤，来不及汇整才会资料有误。

卫生局解释，协奇疑似以回收的面粉袋重新包装淀粉，也不清楚究竟掺入的原料是否含有顺丁烯二酸，才会扩大查扣。昨天约谈刘姓负责人到案说明，业者坦承收受来路不明的修饰淀粉，再转售予下游业者。

因业者无法清楚交代产品来源，卫生局今天依违反食品卫生管理法规定，裁处6万元罚锾，并移请新北地检署后续侦办。