【新唐人2014年04月03日讯】纽约是美食的天堂，在曼哈顿你可以品尝到世界各地的风味美食。新唐人电视台和大纪元时报将于5月份，在时代广场前联合主办Taste Asia 纽约亚洲美食月,极富盛名的米其林二星主厨也非常期待。请看记者承懿报导。
五月份在时代广场上举办的纽约亚洲美食月，令以做高端华贵法式料理闻名的纽约米其林二星主厨大卫非常期待。
米其林二星级主厨大卫•布莱：“一旦你参与亚洲美食月会有不一样的理解，感受真正的文化，纯粹的文化，希望可以带给你去过亚洲国家一般的感受，对不了解亚洲美食的人，我强烈建议去纽约亚洲美食月。”
大卫觉得中餐师傅厨艺纯熟，深谙食材营养学。通过学习烹饪中餐，每个厨师都可提升厨艺。
米其林二星级主厨大卫•布莱：“中餐对我来说是美食的根源，我在欧洲料理课上了解到料理源自中国，中餐最易于平衡身体机能。”
纽约亚洲美食月还赢得了美国餐饮界最高荣誉机构James Beard基金会的支持。
苏珊·温加罗James Beard 基金会主席：“6月7日亚洲美食月的晚宴会在James Beard 庆祝
我们很欢迎每个为中餐大厨庆祝的人。”
如果你对亚洲美食感兴趣，一定不要错过5月3日到6月15日，新唐人电视台和大纪元时报在时代广场上联合举办的亚洲美食月。
新唐人记者承懿、孙卫纽约采访报导
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