日本厨师获中国菜厨技大赛淮扬菜银奖

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【新唐人2014年6月27日讯】6月26日下午,新唐人电视台在纽约时代广场举办全世界中国菜厨技大赛,淮扬菜决赛结果金奖空缺,银奖由来自日本的上田忠义获得。评委点评时说,他虽然有些不足,但是作为日本选手做出这么地道的淮阳菜让人震惊,尤其他的刀工非常好。

淮扬菜银奖得主上田忠义说,他从小就非常喜欢中华料理,从18岁开始学做中国菜,到现在已有27年。

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