【新唐人2014年10月05日讯】【环球直击】10月4日完整版（2）
提要
黑帮涉入攻击集会学生 国际媒体紧盯关注
中德峰会前 默克尔敦促维护香港人民言论自由
拉脱维亚大选 国家安全成首要议题
2014神韵交响乐团巡演 波士顿启航
香港学联谴责暴力 政府不交代不对话
中共发动黑帮和特务组织，连续两天冲击香港雨伞革命，引起全球震惊。学联表示，对政府暴力打压表示强烈愤慨，强调政府必须就暴力事件作出清晰的交代，否则他们将终止和政府对话。
学联、学民思潮代表下午在金钟出席政总集会，对政府的暴力打压表示强烈的愤慨。
香港学联秘书长周永康：“用暴力不是勇敢，当香港人无畏无惧的站出来的时候，那才是勇敢。”
学民思潮召集人黄之锋：“要发生流血冲突的人，根本就不是香港市民，而是政权所包庇的黑社会人士，那些不明来历的人，我们继续坚持下去。”
学联表示，今次的运动不再是学生的运动，而是香港人的运动，要求政府必须就暴力事件做出交代，否则将终止和政府对话。
他们呼吁学生和市民，今晚8时到金钟参加“全民反暴 和平抗争”大集会，无畏无惧地继续抗争。
新唐人记者梁珍在香港报导
市民谴责暴力威胁 学生和平理性获肯定
昨天一整天饱受亲共黑帮团伙恶意攻击拆除的雨伞革命旺角据点，今天重新搭起帐篷，有许多香港市民自发性前往，他们说，警方保护不了集会学生，所以他们更要站出来。马上来带您看到我们在香港的记者，刚刚所做的最新现场采访。
昨夜发生流血冲突后，香港民众质疑警方纵容黑帮攻击学运据点，都自发性的来到旺角现场，围成一圈保护学生集会的安全。
香港市民：“自发性来的。我们就挡着不能进去啊，就那搞事那些人就是。”
香港市民：“看到电视就很多类似，打着旗号是支持警察，都在疯得打学生，打得头破血流的，也在非礼，什么事情，所以我们才要来这边看一下，然后支持一下学生。”
一位在香港住了20年的外国女士，举着支持雨伞革命，自己香港自己就的标语，赞许学生不是官方口中的暴徒。
外籍香港居民：“就我所知，这一些学生和年轻人是很平静的，而且他们如果要成功的话，就一定要是和平的。”
学运期间周边的银行暂停营业，但是像是金饰店还有其他的商家都仍然是开门营业的，不过今天显然是担心昨天的冲突事件再起，几乎都拉下了铁门，而就在距离学运据点不远的西洋菜南街，有人举着中共血旗在宣扬共产主义，以起不少民众反感。
香港市民：“我不喜欢这些东西。”
香港市民：“我个人感觉啊，她应该是收了一些钱，然后就来支持共产党吧。”
现在天色已经慢慢入夜了，那我们在旺角，其实从中午过后，一直到现在的观察，还是有不同意见两方的冲突零星的发生，其实这些学生和集会人士都是相当和平理性，只要一有发生肢体碰撞就立刻把手举高，然后大喊着冷静、冷静……。
黑帮涉入攻击学生 国际媒体紧盯关注
面对香港目前的情况，德国的媒体以“暴徒直接袭击民主示威者，谁在背后指使？”为标题，进行报导，而其他美国与欧洲的媒体，也是高度关注紧盯目前在香港的局势。
10月2号开始，在旺角地区，发生“反占中人士”攻击争取香港真普选民众的事件。虽然香港警方对外否认有黑社会分子涉入，不过已经引起国际媒体的强力关注。
CNN更是不断透过记者紧盯冲突现场，做连线报导。
CNN记者：“群众开始大叫“警察，警察”，我们来看天桥的那个地方，就在那边，我们看到，一队穿着制服的警察，沿着天桥走，把人直接带到警局大楼。就在那边，就是你们看到有很多人在走路，还有很多人在那边，警局大楼就在那边。你可以看到，接下来发生的事。”
从影片中可以看到，一名学运女生遭到反占中男性抓胸性骚扰，也有记者遭到挥拳攻击，更有声援支持民主的民众被棒状物品打的头破血流。
BBC香港前线记者葛雷希（Carrie Gracie）：“抗议群众觉得他们受到凶残的攻击，可能是黑社会。”
雨伞革命学生：“他们应该要逮捕那些打我们的人，我们什么都没做，他们就打我们。”
目前学联已经发表声明，表示，“政府与警方今天纵容黑社会与爱字头暴力袭击和平占领者，自断对话之路，后果实须自负。……当下政府出尔反尔，对话之路除搁置外别无他路。”
新唐人亚太电视张祺翎整理报导
辛灏年：雨伞革命 牵动两岸三地局势
香港雨伞革命迈入第六天，现在中共纵容黑社会和亲共组织冲击学生，接连制造暴力冲突和性骚扰事件。著名史学家辛灏年表示，大家对共产党本质要有清醒的认识。
“辣椒水已经用过了，派流氓黑帮出来捣乱，制造混乱，然后归罪于正在抗争的市民和学生，甚至于下一步究竟是什么，凡是知道共产党的人，心里都有一个数。”
针对香港局势的发展，著名史学家辛灏年表示，中共为了维护它的政权，不会顾忌任何颜面。中共使用的办法第一是拖，第二就是镇压。
“我们现在谁都不要说共产党肯定不会杀人，我们也不要说共产党肯定杀人，但是它在香港杀人的可能性，绝对存在。”“如果香港人民在最后坚决的要冲垮这道堤坝的话，它仍然要放它的专制之河，来淹没香港，对此我毫无怀疑。对于中共来讲，失去一个台湾或者香港不算什么，它只要能保住它的大陆的统治，它一切都不在话下。”
他说，中共从来就没有想把香港变成一个自由民主的地方，“它在一开始就布下了所有的线索，这些线索捆绑起来，成了一张网，网什么，就是要网住香港人民的自由与民主的追求。”
他说纵观历史，百年中国人民反对专制，追求民主革命都是从中国南方开始，“香港不能走向两制两国，结果是什么，不是专制的中共、北京政权彻底的吞没香港，就是香港人民用自己的鲜血、和奋斗来换来香港未来的自由和民主。从这个意义上来说，香港人民今天的奋斗，太了不起了！不仅仅是一场争取普选的奋斗，而是为全中国在争取自由和民主的奋斗，是一场新的民主奋斗的开端。”
最近当中共向台湾提出一国两制，被决绝，辛灏年认为，“这既是台湾人民和台湾党派初步的觉醒，同时也是台湾的政党，和台湾的政府不得已而为之的一种表态。”
辛灏年表示，香港人这次的表现，继承了一百年来香港人民追求民主的历史，开辟了一个新的纪元，也必将影响中国大陆和台湾的民主进程。
新唐人记者韩宁、廖珍仪旧金山湾区采访报导
朝鲜“二号”人物访韩国 展开罕见会谈
10月4号（星期六），仅次于金正恩的朝鲜“二号”人物黄炳誓，率领多名高官，抵达韩国，出席仁川亚运会闭幕式，并与韩国官员进行朝韩五年来最高级别的会谈。
黄炳誓(Hwang Pyong So)是朝鲜军队总政治局局长，随他一同访问韩国的，还有执政的劳动党中央委员会书记崔龙海(Choe Ryong Hae)、劳动党中央书记金养健(Kim Yang Gon)等高官。
韩国方面由青瓦台国家安全室室长金宽镇、统一部长官柳吉在、国家安全室第一次长金奎显等参加会谈。
双方同意恢复已停止几个月的高层会谈，预定于十月底到十一月初间开始。
朝韩之间近年来不断出现紧张局势，朝鲜方面以炮击、试射导弹、发展核武对韩国进行恐吓，韩国也与美军一起军演对朝鲜给予警告。黄炳誓这次突然访问南韩，是否意味着朝鲜半岛的紧张局势将有所突破，受到外界关注。
新唐人记者王晨光综合报导
拉脱维亚大选 国家安全成首要议题
曾经被前苏联统治过的拉脱维亚（Latvia），10月4号（星期六），举行国会大选，由于俄罗斯吞并克里米亚并在乌克兰东部制造危机，使得安全议题取代经济成为本次大选的焦点。民调显示，对俄罗斯采取强硬路线的执政联盟预计将战胜亲俄的在野党，继续执政。。
周六早上，来到东北欧波罗的海沿岸的拉脱维亚，可以看到不少出门投票的民众。
为了因应先前的欧债危机，拉脱维亚的执政联盟采取紧缩政策，造成满意度下滑，不过受到俄罗斯在乌克兰的侵略行为影响，安全议题反而成了这次选举许多民众的首要考量。
布克芭德学生：“我投执政联盟的票。我并不是非常赞同执政联盟，但它是能抵抗亲俄势力的最大力量。”
拉脱维亚总理斯特拉乌尤玛（Laimdota Straujuma）表示，政府政策主要围绕俄罗斯的行动展开。她已经加大国防开支，并与其他两个波罗的海国家–立陶宛和爱沙尼亚，共同敦促北约在该地派遣更多军队。
最新民调显示，执政联盟将获得32.5％的选票，在野党“和谐中央联盟”与另一个极左党派预计获得27.5％选票。另有约30％的选民还没决定。
目前拉脱维亚是欧洲经济发展最快的国家之一。作为欧盟与北约的成员国，拉脱维亚支持欧盟针对俄罗斯吞并克里米亚、以及制造乌克兰东部危机，所采取的制裁措施。
新唐人记者王晨光综合报导
声援香港占中 大陆至少33人被捕
持续多天的的香港“占领中环”争取普选的运动，在大陆各地不断得到声援，这些声援的公民，也不断遭到中共当局的抓捕和刑拘，目前，已知至少33人被捕，其中北京抓捕27人。10月2号，10位北京公民已经确认被以“寻衅滋事”的罪名刑拘。
据大陆《维权网》报导，声援香港占中被抓捕的韩颖、刘惠珍、李冬梅等十位公民，10月2号已经确认被刑拘，罪名是“寻衅滋事”，目前关押在丰台区看守所。
北京维权人士葛志慧表示，这十个人，大都是房屋被强拆的访民。
北京维权人士葛志慧：“抓了十来个吧，姜流勇、李冬梅、郭志英还有张崇钢是丰台的，韩颖、李学会他们是海淀的，也有外地的访民，那你抓人凭什么啊，根据哪条法律啊，他们就疯了。”
因为声援“占中”被捕的北京人士还有李玉凤、诗人王藏、记者张淼、艺术家崔广厦等27人﹔广州则有张圣雨、王默、孙立勇、谢文飞等。 另外，重庆维权人士谢丹、罗亚玲也被拘留十天。
北京维权人士马强：“他们基本上都是举牌然后上网发照片，被抓的北京、重庆、广州都有。(中共)怕得要死，最担心香港占中的火延烧过来。”
北京维权人士王玲：“在北京在大陆，这个事情连说都不可以说的，一说警察马上就来，抓得可紧了，它们做贼心虚嘛，恐怕事情会失控的。”
据《维权网》10月4号初步统计，因声援香港“占中”而遭大陆当局拘押未释放人员已经达到33人。
新唐人记者熊斌、舒灿采访报导
峰会前 默克尔促北京护香港言论自由
下个星期，中共国务院总理李克强，就要出访德国，届时中德将举行峰会。
德国总理默克尔(ANGELA MERKEL)在周六，针对香港民众发起的争取真普选运动，呼吁中共当局，应该依法保障香港人民的言论自由。
秋意渐浓 餐厅、超商纷推秋蟹料理
秋意渐浓，餐厅陆续推出秋蟹餐，将大沙公、青蟹、处女蟳等蟹类，用独特手法料理，让人看了食指大动，而超商业者则抢先一步，推出预购服务，抢攻秋蟹商机。
将重达10两的青蟹，放入油锅中，一分钟不到的时间就得起锅。接着将炸熟的蟹块，放入有豆瓣酱、葱蒜、药酒佐味的高汤中，最后一项步骤，就是用大火收汁，一道热腾腾的酱爆青蟹，就出炉了。别具特色的还有这一道，芙蓉处女蟳，不同于一般清蒸方式，以打发的蛋白来烹调。
餐厅行政主厨陈文仓：“处女蟳它的特色，就是它的蟹黄蟹膏比较软嫩，而且比较香甜。因为蛋白是白色，蟹是红色的，红白相间看起来特别美味可口。”
16两重的大沙公用椒盐烹调，饱满的双螯看起来就鲜艳可口，还有这整笼，蟹黄小笼包，特别获得民众的喜爱。
民众：“蟹黄小笼包口味，就是吃下爆浆，有浓厚的蟹膏味，口齿留香。”
餐厅业者推秋蟹宴，而超商业者，秋蟹预购服务早就起跑，螃蟹品种比起往年多了一倍，还提供门市取货服务，业者预估，业绩会成长六成。
餐厅行政主厨陈文仓：“每年秋蟹就是年度大节，所以我们会备大量的各种螃蟹。平常的五倍以上，因为是很热门的季节。”
今年天气较晚凉，主厨说，等到半个月或一个月之后，大闸蟹的品质会更好，蟹膏、蟹黄会更加饱满。
新唐人亚太电视高健伦、张媛婷台湾台北采访报导
人质遭斩首 英国首相誓言逮到凶手
英国首相卡梅伦周六(10月4号)表示，伊斯兰国极端份子杀害英国人质亚伦‧亨宁不可饶恕。英国将尽所有能力营救其他被绑架的人质。
远赴叙利亚参加人道救援工作的英国出租车司机亨宁，去年12月遭IS武装绑架。“伊斯兰国”（IS）极端组织周五公布了斩首亨宁（Alan Henning）的视频，亨宁是第四位遭到斩首的西方人质。
英国首相卡梅伦谴责伊斯兰国组织杀害亨宁的野蛮行为，誓言打败这一组织。
英国首相卡梅伦：“我们将动用国家所有的资源，救回遭伊斯兰国绑架的人质。帮助受害人的家庭，并且付出一切打败伊斯兰国极端组织。”
据了解，在叙利亚遭绑架、目前还在该组织手里的西方人质应该不到10人，其中包括英国记者约翰•坎特利（John Cantlie）。
除了英国表达强烈不满，美国总统欧巴马也谴责这起残酷的谋杀。
目前除了美国、英国、法国、沙特阿拉伯与阿拉伯联合酋长国等国对伊斯兰国发起空袭，加拿大也将加入空袭行动。
新唐人记者黄婕综合报导
秋季进补 怎样挑选人参
从周二开始，纽约的天气逐渐转凉。秋冬交接之际寒气重，体弱气虚的人，需要及时进补。而人参是华人偏爱的大补之品，不过，怎样选择可是大有学问。随记者孙颖去了解一下。
人参多种多样，根据产地和制作方法分成不同的种类。很多人都听说过花旗参和红参，都是人参，这两种参适用的人群却不大相同。
我们在药店里常见的一种参是花旗参。
韩医安明求：“像人形的就是好的，像这样的是不好的。没有细根是不好的，粗根上有很多细根是好的。”
花旗参属西洋参，主要产于北美。有20多年中医治疗保健经验的韩国医生安明求说，加拿大的British Columbia是唯一不使用农药的花旗参产地，而他引进的新鲜花旗参正是来自这个知名的产地。
花旗参有滋阴效果，性较凉，适合体质较热的人食用。如果体寒，需要温补的话，红参则是更好的选择。
红参是指经过后续处理的一种人参，有补血的作用，适合虚弱的人食用。但对免疫力低的人，特别是癌症患者、化疗后身体虚弱的人、糖尿病患者来说，更重要的是食用无农药的红参。
安医生给我们展示的是他从韩国引进的，得到美国食品药物管理局（FDA）认证的无农药、正一品高丽红参。
韩医安明求：“无农药参服用后吸收好，能感觉身体好转。带有农药的服用后反而导致越疲惫越不健康。”
适合于不同人群的需要，红参有不同的吃法。
铁盒包装：适于身体虚弱的人
浓缩液：适于上班族或没时间的人
红参纯液：服用方便，适于熬夜或者长途开车人士
红参切片：用红参和蜂蜜而成，口感好，微甜
红参茶冲剂：适合在公司或家里服用
选对补品，过一个“暖”秋。如故您不了解各类人参的效用，建议您在购买前先咨询医生。
信息来源：大元韩方韩医馆，163-15 Northern Blvd. #3, Flushing。中文电话：718-300-6674。
新唐人记者孙颖、唐诚纽约报导
《消失的爱人》寻找消失爱妻
本周上映新片《消失的爱人》，本•阿弗莱克将带观众一同寻找他失踪的爱妻，一起看看。
《消失的爱人》改编自吉莉安•弗琳同名畅销小说。本•阿弗莱克饰演的尼克和罗莎蒙德•派克饰演的艾米是别人眼中的完美恩爱夫妻。然而他们结婚五周年纪念日当天，艾米竟在家里无故失踪！是两人之间发生了争执吗？
好莱坞男星Ben Affleck：“本片会检视男女在对待感情时的不同观点。”
为找出艾米的下落，亲友、媒体和警方展开深入搜查，发现一些不寻常的线索。而艾米的日记更指控尼克是杀她的凶手。
究竟两人间发生了什么？跟艾米有什么关系？
好莱坞女星Rosamund Pike：“她在结婚五周年那天神秘消失，家里好像发生过激烈打斗。”
《消失的爱人》由《龙纹身的女孩》导演大卫芬奇执导，全片紧张悬疑。。
好莱坞男星 Neil Patrick Harris：“本片透露某情节后让观众做判断，但之后会慢慢发现事情不像表面所见，另有蹊跷，你必须重新评估，重审情感关系的意义和能忍受的程度。”
究竟艾米的失踪是尼克所为？还是幕后真凶另有其人？
新唐人记者苏湘岚好莱坞报导
2014神韵交响乐团巡演 波士顿启航
享誉全球的神韵交响乐团，周六开始，将展开一年一度的巡回演出。今年神韵交响乐团的第一站，将在美国的波士顿演出。
周六下午2点，神韵交响乐团将在波士顿知名的“波士顿交响乐大厅”进行今年第一场的巡回演出。
神韵交响乐透过中西乐器合璧的演奏，融合东西方音乐的精华，开创出前所未有的经典乐章，赢得全球观众的一致推崇。
今年神韵乐团将在北美七大城市演出，并在10月11日抵达纽约举行两场演出。
