【新唐人亚太台2014年11月26日讯】卫福部与台湾大学，今天签署食安备忘录，未来台大将成立跨院层级的食安中心培育食安人才，作为卫福部食安检测的第三方验证。部长蒋丙煌也借机宣布，下一波大宗民生用品的食安稽查，将锁定面粉类作为重点项目。
签下合作备忘录，台大校长杨泮池与卫福部长蒋丙煌并肩站在一块，宣示将共同来为食安把关。未来由台大副校长领军，成立跨院级的食品安全中心，提供卫福部技术与人员协助，甚至是第三方验证。至于经费来源，台大与卫福部也强调，绝对不会用顶新魏家捐的基金。
台大校长杨泮池：“绝对不会，绝对不会，绝对不会，因为假如跟魏家有关系的话，那你的公正性，你的客观性就会被质疑。这个是我们不希望看到的。”
卫福部长蒋丙煌：“你说那个顶新喔，我们已经表明了，这个政府大概不会拿这个钱，所以也没有30亿(食安基金)的问题。”
而眼下油品风波终于告一段落，但卫福部也趁机宣布，准备从明年开始，稽查大宗民生用品，首波更是先锁定面粉类，难道有掌握什么情资吗？
卫福部长蒋丙煌：“我们要查 ，一个是大宗的，也就是你每天大概都会吃到的，我们从面粉查起，倒不是说它比较可能出问题，但它绝对是一个大宗的。”
蒋丙煌强调，面粉并没有风险评估较高的疑虑，但目前还在清查相关业者家数以及规模大小才会展开动作，因此，还不确定何时才能稽查完毕。
新唐人亚太电视综合报导
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