新唐人中国菜厨技大赛粤菜篇——甘家亮

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新唐人2015年06月23日讯】2015新唐人中国菜厨技大赛,将于6月26、27日在纽约时代广场盛大举行,敬请锁定新唐人。

参赛选手:甘家亮
来自:加拿大多伦多
任职:同德楼餐厅主厨
比赛菜系:粤菜
参赛作品: 尖椒炒黄鳝片、姜葱炒鲜鱼扣

新唐人中国菜厨技大赛参赛选手甘家亮: “大家好我叫甘家亮,来自加拿大多伦多,粤菜配搭灵活、四季分明、鲜嫩爽滑,最主要炒出菜的镬气和原味。所以自古以来,有食在广州的美誉。”

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