【食‧文化】十款简单的盘饰~~~开心料理

“食·文化”视频大赛参赛作品

盘饰在料理中是不可或缺的视觉元素，色彩鲜艳的点缀让原本单色系的料理变得更加丰富美观。

可是一般家庭对于盘饰的印象不是太麻烦，就是担心自己的刀工不好而放弃。

为了让家常菜也能美美上桌，我整理了10款非常简单的盘饰！

利用家中常见的小黄瓜，番茄，辣椒，迷迭香，大蒜等食材，配合切片削皮的基础刀法，再用组合方式来摆盘。

这部影片教大家用常见食材与基础刀法，组合成许多简单大方的盘饰，还能举一反三拼出更多精美的盘饰，轻松端出高颜值的美味佳肴。不管宴客或家常搭配都能让你成为亲朋好友眼中的大厨哦!

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开心料理(黄美惠):https://goo.gl/nsm66B
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新唐人电视台举办的“食·文化”视频大赛已进入火热的投票阶段，投票时间从美东时间2017年2月3日起，至2017年2月17日截止。投票期间每周都将抽出50名幸运儿，只要为你心目中喜爱的影片投出一票，就有机会赢得好礼！

来自不同国家地区，各具特色的美食影片就在“食·文化”视频大赛！欢迎分享您喜欢的优质影片/文章！ 活动资讯请点 events.ntdtv.com