厨娘香Q秀:杏片花枝饼~大人小孩都爱的料理

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【新唐人2017年03月22日讯】厨娘香Q秀(344)杏片花枝饼~大人小孩都爱的料理:主厨游浚泽的座右铭:用心做出让人感动的料理,因为人生没有机会重来。他特别分享烟熏花枝的小秘诀。花枝烫至八分熟、加入等比例的黑糖、茶叶、面粉烟熏,锅中放一张铝箔纸及隔架,加锅盖约四十秒,关火。即可让它上色制作成烟熏花枝。

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