美味砵仔糕 香港传统怀旧小吃(视频)

FacebookPrintFont Size繁体

【新唐人北京时间2018年03月31日讯】砵仔糕传统粤式糕点,也是香港街头传统怀旧小吃,有红豆味、绿茶味等等,很美味。家庭做法也很简单,有中英文翻译,不会中文的朋友也可以试试做哦。

Red Bean Pudding Hong Kong Street Snack Easy Recipe

MamaCheung’s Red Bean Pudding, a traditional street snack.

材料 Ingredients:

七十克粘米粉 70g Rice flour
二十克粟粉 20g Corn starch
十克澄粉 10g Wheat starch
三十克煮熟的红豆(高速锅煮十五分钟,或普通锅煮约五十分钟) 30g cooked red bean (cook for 50 minutes, or 15 minutes with a pressure cooker)
约五十克赤砂糖 About 50g brown sugar
适量生油 Cooking oil
四个小型碗 4 small bowls
三百毫升清水 300ml water

还有以下视频教大家:

相关视频:

(责任编辑:张信燕)

相关文章
评论