越式米纸卷 很开胃的吃法（视频）

【新唐人北京时间2018年03月31日讯】越南式米纸卷简单易做，可包自己喜欢吃的材料，蘸越南甜酸汁，很开胃的吃法。有中英文翻译，一起试试吧。

材料（适量）:

虾
熟鸡丝(用盐,胡椒粉,姜汁前一晚腌好,然后蒸熟切条备用)
米纸
罗勒叶
芽菜
越南薄荷
银丝米粉
红椒
黄椒
西洋菜

渃蘸汁（适量）:

五汤匙青柠汁
两汤匙白醋
一汤匙半蒜头碎
一汤匙半辣椒碎
三汤匙糖
四汤匙鱼露
一茶匙半鸡粉
三汤匙食水

MamaCheung’s rice paper roll, a great, refreshing summer dish. Great with Nước chấm dipping sauce.

Ingredients:
Prawns
Chicken strips
Rice paper
Sweet basil
Bean sprouts
Vietnamese mint
Rice noodle
Red & yellow bell pepper
Water cress

Nước chấm sauce ingredients:
5tbsp lime juice
2 tbsp vinegar
1.5 tbsp finely chopped garlic
1.5 tbsp finely chopped chilli
3 tbsp sugar
4 tbsp fish sauce
1.5 tsp chicken powder
3 tbsp drinking water

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（责任编辑：张信燕）