松软鸡肉丸丼饭 好吃到停不下(视频)

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【新唐人北京时间2018年04月08日讯】鸡肉丸在日本是很受欢迎的料理,做法简单,鸡肉丸馅可很快做出来,美味可口的丼饭,好吃到停不下。快试试吧。

松软鸡肉丸丼饭4人份

鸡肉丸馅:

鸡绞肉(或猪绞肉) Ground chicken—400g
盐巴 Salt-1/2小匙
葱花 Chopped green onion—1支分
姜末 Ginger paste—小匙
鸡蛋 Egg-1个
山药泥 Japanese yam paste—80g
酱油 Soy sauce-1/2大匙
砂糖 Sugar—1小匙

水果风味串烧酱:

酱油 Soy sauce-2+1/2大匙
清酒 Sake-2大匙
味淋 Mirin-2大匙
黑糖 Brown sugar-1小匙
苹果 Apple-1/4个
蒜头 Garlic-1粒
姜 Ginger-5g
蜂蜜 Honey-1小匙
茄子 Eggplant—1支
秋葵 Okura—8支
盐巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper

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(责任编辑:张信燕)

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