【新唐人北京时间2018年04月19日讯】菜脯蛋很美味，配粥或当作小食都合适，一家大小都喜欢。试试做给家人吃吧。
MamaCheung’s radish omelet, great with congee or as a snack. I hope you like it.
材料/Ingredients:
二百克甜菜脯 200g Preserved sweet radish
三只鸡蛋 3 eggs
四分一茶匙胡椒粉 1/4tsp ground pepper
两茶匙姜米 2tsp chopped ginger
一汤匙红葱头碎 1tbsp finely chopped shallots
一汤匙蒜头碎 1tbsp finely chopped garlic
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（责任编辑：张信燕）
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