【新唐人北京时间2018年05月07日讯】鱼滑蒸豆腐是很窝心的家常小菜，简单快捷，营养高，味道好，老少咸宜。以下介绍有中英文翻译。
MamaCheung’s steamed tofu fishcake, a very easy and nutricious dish. I hope you like it.
材料 Ingredients （两人份量 2 people portion）:
两件布包豆腐 2 blocks of tofu
两茶匙生抽 2tsp soy sauce
一茶匙老抽 1tsp dark soy sauce
一汤匙蚝油 1tbsp oyster sauce
一茶匙半砂糖1.5tsp sugar
一茶匙麻油 1tsp sesame oil
适量葱花 chopped scallion
芫茜碎（不是必要）chopped cilantro (optional)
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（责任编辑：张信燕）
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