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自制麻辣鸡煲(视频)

北京时间:2018-11-8 8:08 上午

【新唐人北京时间2018年11月08日讯】麻辣鸡煲,家庭做法很美味,看起来不错,试试吧。

材料:
鸡全腿 3只
腌料:
生抽 1 1/2tsp
绍兴酒 11/2 tsp
糖 1/2tsp
紫洋葱 ½ 个
蒜头 2瓣
姜 3片
葱头 2粒
辣椒油 40g
豆瓣酱 20g
海鲜酱 10g
蚝油 10g
麻油 适量

1 鸡腿洗净切件,用生抽,绍兴酒,糖腌30分钟
2 下油,爆香紫洋葱,蒜头,姜片,加入鸡件炒香
3 加入辣椒油 ,豆瓣酱,海鲜酱,蚝油,搅拌混合炒香
4 加盖煮5-10分钟,即成

还有以下视频示范教大家:

(责任编辑:张信燕)


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