美味葱油饼 外脆内软(视频)

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【新唐人2019年02月18日讯】葱油饼的简单做法,外脆内软,不用烤炉,煎一下便成。

以下YouTube视频示范教大家:

Makes 4 pancakes
这食谱可做4块

Ingredients:
2½ cups (320 g) all-purpose flour
⅔ cup (157 ml) hot boiling water
¼ cup (59 ml) cold water
½ tablespoon vegetable oil
1 cup diced Chinese green onion
1 tablespoon sesame oil
1 tablespoon vegetable oil
1 teaspoon pink salt or pepper salt

葱油饼材料:
中筋面粉 2½ 杯 (320 克)
滚水 ⅔ 杯 (157 毫升)
冷水 ¼ 杯 (59 毫升)
沙拉油 ½ 汤匙
葱粒 1 杯
麻油 1 汤匙
沙拉油 1汤匙
幼盐 或 椒盐 1 茶匙

(责任编辑:张信燕)

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