鳗鱼五目炊饭 日式美味料理(视频)

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【新唐人2019年03月29日讯】鳗鱼五目炊饭,日本夏天在特别日期会吃的鳗鱼饭,很美味。

鳗鱼五目炊饭 うなぎ入り炊き込みご饭
[ 4人份 ]材料
米 Rice—300g
日式高汤 Dashi—330cc
蒲焼鳗鱼 Eel, seasoned—1包
红萝卜 Carrot-10g
干燥香菇 Dried shitake mushrooms-3~4片
牛蒡 Burdock root-20g
葱花 Chopped green onion—1/2支分
白芝麻 White sesame-少许
蛋丝 Shredded Egg—1个分
盐巴 Salt-1小匙
酱油 Soy sauce—1小匙
味淋 Mirin—1小匙

以下YouTube视频示范教大家:

(责任编辑:张信燕)

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