法式柠檬塔 酸酸甜甜很美味(视频)

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【新唐人2019年04月06日讯】法式柠檬塔,酸酸甜甜很美味。

材料表:

塔皮:
低筋面粉220g.
无盐奶油120g.
全蛋1颗.
冰水20~30g(以上材料全都冰过)

柠檬馅:
柠檬皮15g.
柠檬汁75g.
砂糖110g.
全蛋2颗.
无盐奶油140g(室温)

上述配方 塔皮材料约可以做出两个8吋塔皮
上述配方 柠檬馅约可以做出一个8吋内馅 (影片内的馅是两倍的量)

以下YouTube视频示范教大家:

(责任编辑:张信燕)

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