虾子百菇和风杂炊 超级浓香(视频)

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【新唐人2019年04月26日讯】虾子百菇和风杂炊,超级浓香的杂炊!

虾子百菇和风杂炊/エビとキノコのぞうすい

[ 1~2人份 ]
虾子 Prawns—6~8片
鸿禧菇 Shimeji mushrooms-50g
香菇 Shitake mushrooms—2片
金针菇 Enoki mushrooms—50g
葱 Green onion—1支

日式高汤 Dashi—500cc
清酒 Sake-2大匙
盐巴 Salt-1/2小匙
酱油 Soy sauce—1/2小匙
麻油 Sesame oil—少许
白饭 Steamed rice-250g
鸡蛋 Egg—1~2个
海苔丝 Shredded nori—少许
白芝麻 White sesame-少许

以下YouTube视频示范教大家:

(责任编辑:张信燕)

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