葱油饼这样做 层次分明 香气更浓(视频)

【新唐人2019年05月09日讯】葱油饼吃起来层次分明,香气更浓。

食材:
青葱 200g
中筋面粉 500g
滚水(至少90度) 200g
冷水 80-100g

油酥:
中筋面粉 2大匙
猪油4大匙
盐巴 1大匙
砂糖 1/2小匙
白胡椒粉 适量 (看个人喜好可不加)
白芝麻粒 适量 (看个人喜好可不加)

以下YouTube视频示范教大家:

(责任编辑:张信燕)

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