蒸馒头 松软香甜(视频)

FacebookPrintFont Size繁体

【新唐人北京时间2019年05月21日讯】蒸馒头,松软香甜。

可以做8个2两的大馒头
温水250克/1杯
酵母4克/1茶杓
中筋面粉400克/2+3/4杯(蓬松量法)
碱面0.5克/1/4茶杓
温水15克/1汤杓
中筋面粉150克/1杯

steamed buns:
for 8 big buns
warm water 250g/ 1 cup
yeast 4g /1 teaspoon
all purpose flour 400g/ 2+3/4 cup
dietary alkali 0.5g /1/4 teaspoon
warm water 15g /1 tablespoon
all purpose flour 150g /1 cup

以下YouTube视频示范教大家:

(责任编辑:张信燕)

相关文章
评论