巧克力蛋糕卷 浓郁可可味(视频)

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【新唐人北京时间2019年05月23日讯】浓郁可可味、可可鲜奶油、巧克力蛋糕卷。

所需材料:

《蛋糕cake》
低筋面粉 cake flour 65g
可可粉 cocoa powder 26g
植物油 oil 52g
热水 hot water 91g
蛋黄 yolk five 5粒
蛋白 protein five 5粒
砂糖 sugar 75g

《内馅stuffing》
动物性鲜奶油 whipping cream 200g
砂糖 sugar 30g
可可粉 cocoa powder 10g

以下YouTube视频示范教大家:

(责任编辑:张信燕)

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