豆腐脑 滑滑嫩嫩 甜咸任选(视频)

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【新唐人北京时间2019年05月24日讯】喜欢吃甜的,豆腐脑直接加糖。喜欢吃咸的,浇头就是咸口。甜咸任选。

豆浆:
干黄豆150g
清水1500ml

豆腐脑
豆浆1.2L
葡萄糖内脂3g

咸浇头:
鸡胸肉100g
干木耳一小把
干香菇4朵
鸡蛋1个
料酒1小勺
生抽1小勺+1大勺
老抽几滴
香醋1小勺
糖1小撮
白胡椒1/2小勺
玉米淀粉1小勺
玉米淀粉2大勺
香油1小勺
姜泥1/2小勺
香菜3根

以下YouTube视频示范教大家:

(责任编辑:张信燕)

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