【美食天堂】如何在家包咸肉粽 | 端午节快乐

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【新唐人北京时间2019年05月25日讯】各位美食家和爱做饭的人们,你们好!我是CiCi. 我祝大家端午节快乐!今年的端午节在六月七号。现在就让我们动手做咸肉粽!粽子是端午节必吃的美食。千百年来,在中国盛行不衰,而且还流传到韩国、日本和东南亚许多国家。 粽子的馅料是非常多元化的,从甜到咸。你最喜欢的是哪一种?

食材:

36片竹叶 、8个香菇、 1/4杯虾米 、12个咸蛋黄、 2汤匙植物油

糯米:

4杯糯米、 2汤匙酱油、 1/2茶匙盐、 少许糖、 1汤匙植物油

绿豆:

2杯去皮绿豆、 1/2茶匙盐、 少许糖

花生:

1杯花生、 1/2茶匙盐、 少许糖

五花肉:

1磅五花肉 1汤匙酱油 1汤匙老抽 1 汤匙蚝油 1汤匙绍兴酒 1/2茶匙五香粉 1/2茶匙白胡椒 少许盐 少许糖

酱汁: 1汤匙酱油 1 汤匙蚝油 1/2茶匙五香粉 1/2茶匙白胡椒 少许盐 少许糖

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http://cicili.tv/cantonese-pork-belly…

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责任编辑:张超

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