【新唐人北京时间2019年06月12日讯】欢迎回来。带您来看到，喜欢吃牛排的观众有口福了，来自日本的平价连锁牛排店，来到台湾展店，第一家分店，就插旗在台北南港车站。
牛肉在高温铁炉上烧烤，散发迷人的香气。翻个面，金黄漂亮的色泽令人食指大动。来自日本的连锁牛排到台湾展店，主打湿式熟成，平价亲民，要抢攻台湾市场。
Ikinari Steak社长 一濑邦夫：“我们要在台湾已经有这类型的店的状况下开展，所以我们要怎么让客人注意到，我们是日本正统的，湿式熟成牛排专门店，也让大家意识到我们是起源店，让客人去想说要去哪家店呢，这是今后我该思考的事，但我一定赌上我的骄傲，并且努力成为台湾最厉害的店。”
2018年，光是台北市，牛排市场就有高达20亿的商机，而且，商机还在持续扩大中。看好台湾市场的日本业者不少，如2010年，就进到台湾的平价牛排沃克、还有去年进驻信义区的Aurora Steak(极光牛排)、以及南港新开幕的Ikinari Steak。
Ikinari Steak社长 一濑邦夫：“说到台湾就会想到台北，而且台北是首都。虽然有看到好几个地方能选，但考虑到之后的发展性，再加上台北还有高铁，最后还是选择台北。没有什么特别意义，会以台北为主。”
看准台湾中消费阶层饕客，来自日本的牛排品牌相继到台湾展店，要和台湾本土的牛排业者PK。台湾饕客，有越来越多元的选择，可以大饱口福。
新唐人亚太电视池千里、黄彦菱台湾台北报导
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