自制汉堡包 味道十足(视频)

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【新唐人北京时间2019年06月22日讯】汉堡包的制作(cheeseburger)最关键的是肉饼的做法。今天给大家看一个对比试验。通过试验告诉大家怎么样才能把汉堡的肉饼做好。而且在这个基础上我们还可以更进一步,做出完美,多汁,味道十足的汉堡肉饼!

汉堡包所需材料:
(可以做12个肉饼)
大个黄洋葱一个大概400克
盐:20克一大杓
水:500克2杯
带肥肉的牛肉碎:1公斤
黑胡椒:1克1/2小杓
生抽:5克2/3小杓
土豆面包
切达乳酪
酸黄瓜片
白洋葱
西红柿
生菜
美乃滋(蛋黄酱)
黄芥末酱
或者西红柿酱

以下YouTube视频示范:

(责任编辑:张信燕)

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