广式月饼 传统美味小吃(视频)

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【新唐人北京时间2019年07月10日讯】广式月饼,不一定在中秋节的时候才吃月饼,现在就可以吃,自己动手做没有添加物,吃起来更健康美味。

广式月饼的配方:(可以做16个小月饼
转化糖浆:75克
油:30克
枧水:10克2小杓
(枧水可用碱面代替:1/4小杓碱面用2小杓水化开)
盐:1克1/8小杓
低筋面粉:150克

馅料:
生咸鸭蛋:12个
白莲蓉:1包450克

以下YouTube视频示范:

(责任编辑:张信燕)

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