抹茶红豆燕菜果冻蛋糕(视频)

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【新唐人北京时间2019年07月24日讯】抹茶红豆燕菜果冻蛋糕食谱

Ingredient材料:

1st Layer&3rd Layer第一层和第三层:
Red Bean 180g红豆180克
Water 1000ml清水1000毫升
Brown sugar 60g黄糖60克
Whipping cream 50g鲜奶油50克
Water 250ml清水250毫升
Caster sugar 50g细砂糖50克
Matcha/Green tea powder 2g抹茶/绿茶粉2克
Agar powder 1tsp燕菜粉1茶匙
Jelly powder 1/4tsp果冻粉1/4茶匙

2nd Layer第二层:
Whipping cream 100g鲜奶油
Water 500ml清水500毫升
Caster sugar 90g细砂糖90克
Agar powder 2tsp燕菜粉2茶匙
Jelly powder 1/2tsp果冻粉1/2茶匙

以下YouTube视频示范:


(责任编辑:张信燕)

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