美丽的果冻派饼 赏心悦目(视频)

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【新唐人北京时间2019年07月24日讯】美丽的果冻派食谱 Beautiful Jelly Pie Recipe

Ingredient材料:

Brown part褐色部分:
Whipping cream 50g动物性鲜奶油50克
Water 350ml清水350毫升
Caster sugar 50g细砂糖50克
Cocoa powder 5g可可粉5克
Agar powder 1+1/3tsp燕菜粉1+1/3茶匙
Jelly powder 1/2tsp果冻粉1/2茶匙

White part白色部分:
Cream cheese 60g奶油乳酪60克
Whipping cream 50g动物性鲜奶油50克
Water 200ml清水200毫升
Caster sugar 40g细砂糖40克
Agar powder 1tsp燕菜粉1茶匙
Jelly powder 1/4tsp果冻粉1/4茶匙
Fig无花果

Others其它:
Toasted coconut烤椰丝
Star anise八角
Fondant flower翻糖花
Mint薄荷

以下YouTube视频示范:


(责任编辑:张信燕)

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