牛奶吐司面包 手工操作无难度(视频)

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【新唐人北京时间2019年08月17日讯】柔软牛奶吐司,手工操作无难度。

材料:
中筋面粉400克2杯半多一些
糖12克1大杓
盐1克1/8小杓
开水83克1/3杯
温牛奶(35°C左右)167克2/3杯
(如果你所在地空气潮湿,请减少15-30克牛奶的用量)
酵母3克1小杓
鸡蛋2
油24克2大杓
蛋液适量
375°F/190°C烤30-35分钟

以下YouTube视频示范:


(责任编辑:张信燕)

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